14 mars 2008
Recette de muffins
Muffins au Nutella
Recette des muffins au Nutella, une recette non classique de muffins, ces petits gâteaux pour le goûter, les anniversaires d'enfants ou le dessert.
Les apports de la cuisine
- Dextérité
- Finesse et précision du geste écrit
- Apprendre à s'organiser
- Apprendre à cuisiner
- Lire pour les plus grands
- Donner du sens à la lecture
- Développer sa dextérité
- Partager un temps de complicité avec ses parents
Ingrédients pour les muffins :
- 300 g de farine
- 100 g de sucre
- 75 g de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 13 cl de lait
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- Du Nutella
- Moules à muffins Eventuellement des moules en papier
Réalisation des muffins au Nutella
Selon son âge aidez votre enfant à :
- Beurrer les moules à muffins ou y placer des moules en papier.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes.
- Casser les oeufs un par un et les battre en omelette.
- Mélanger grossièrement dans un grand bol : la farine, le sucre, le beurre fondu, le sucre vanillé, la levure, le lait, le sel et les oeufs battus.
- Verser la pâte dans les moules à muffins.
- Ajouter une grosse cuiller à café dans chaque moule à muffin.
- Faire cuire les muffins 15 à 20 minutes dans un four préalablement chauffé à 200 d°.
- Démouler les muffins mais les laisser dans leur moule si vous avez utilisé des moules en papier.
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